【不定貫商品】こくみ牛ヒレ ブロック　約3kg

・・・不定貫(フテイカン)商品のご案内・・・
不定貫商品とは、個体毎の重量にばらつきがある商品で一つずつ重量差のある商品です。

●価格について
kg単価×実際の重量＝ご請求額となります。
ご注文重量に合わせて購入後に、価格を変更させていただきます。
表示価格は1ｋｇ当たりの価格です。

【オーストラリア産 こくみ牛 サーロインブロック】

赤身の旨みと脂のコクを楽しめる、ステーキの王道「サーロイン」！

肉の旨みをしっかり感じられる赤身に、適度な脂が加わったバランスの良い部位です。
加熱すると脂の甘みと香ばしさが広がり、ジューシーな仕上がりに！

ブロック規格なので、150g・200g・300gなど、お店のメニューや原価に合わせてお好みの厚さにカット可能。
厚切りステーキはもちろん、ローストビーフや牛カツ、焼肉など幅広いメニューにご活用いただけます。

★ ステーキの定番・人気部位
★ 赤身と脂のバランス◎
★ 肉の旨みとジューシーさを楽しめる
★ お好みのグラム数にポーションカット可能
★ ステーキ店・洋食店・ホテル・レストランなど業務用におすすめ

ステーキ商材をお探しのお客様におすすめのサーロインブロックです！

【賞味期限】
発送から冷凍半年以上（-18℃以下で保存)

開封後はできるだけお早めにお召し上がりください。

【保存方法】
マイナス18℃以下冷凍保存
当該商品は、肉本来の風味と鮮度を維持するため、新鮮なうちにパックにて包装、冷凍便でお届けさせていただいております。お肉は空気が抜けることにより、多少黒ずんで見えますが鮮度には全く問題ございません。

【解凍方法】
冷蔵庫での自然解凍が最適です。（冷蔵庫での解凍には約1日かかります。）


※水・日曜日の発送作業はお休みさせていただいております。

【お客様へ】
昭和五十六年創業以来、東京八王子でお客様の声と真摯に向き合ってきました。
お客様、そして消費者様が思わず笑顔になるそんな商品の開発に真面目に向き合っています。
肉を知り抜いたプロだからこそ妥協はできない。
本物のお肉の味をご賞味ください。

※佐川急便での沖縄県への配送は+送料が発生致します。ご購入後に送料変更のご案内メールを致します。詳しくは送料についてをご確認ください。
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